Terra e Pane est une marque de International Food, une entreprise fondée par la famille Gallo à Santarcagenlo di Romagna. Une entreprise qui fait de son style de vie une profession.
Par tradition et passion, depuis 30 ans nous nous occupons d'aliments naturels et biologiques.
Tout a commencé par le besoin de satisfaire les besoins alimentaires de certains membres de notre famille. L’exploration de ce monde a commencé ainsi, en restant avec les racines bien plantées à terre dans notre Santarcangelo di Romagna.
Les traits distinctifs de notre travail sont la sélection rigoureuse des matières premières et la recherche dans le domaine des techniques de production.
Dans le premier cas, nous nous occupons directement de savoir qui produit le riz, les amandes, l’avoine, le soja que nous utilisons pour nos produits; Dans le second cas, nous étudions et brevetons des systèmes de production qui nous sont parfois demandés par d’autres entreprises pour leur efficacité objective et leur respect du produit.
L’histoire de notre entreprise est l’histoire de notre famille. Il y avait la passion de Salvatore et il y avait le dévouement de Mirvana. Il y a eu l’orientation de tous les efforts vers la recherche de régimes totalement végétaux, qui donnent des garanties d’être sains et équilibrés.
Tout commence en 1980, avec la production d’aliments végétaux à base de légumes, céréales, fruits et légumes.
Aujourd'hui tout la famille travaille ensemble.
La marque Terra e Pane est la marque historique de l'entreprise et elle naît de la recherche d'une alimentation alternative pour un régime totalement végétal.
Toutes nos productions sont depuis toujours exécutées selon les paramètres de qualité les plus exigeants et dans le plein respect des certifications obtenues.
La "Certification Biologique QC&I" atteste la conformité de nos méthodes de production à la réglementation de référence en matière d’agriculture biologique.
Le certificat de conformité d’entreprise est le document qui atteste les activités menées par l’opérateur dans le système de contrôle et énumère les produits pour lesquels l’entreprise est autorisée à délivrer des déclarations de conformité au reg. 2092/91, au stade de la vente.
